The Single Best Strategy To Use For 茅臺酒

The Single Best Strategy To Use For 茅臺酒

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한시령은 시를 지을 때 보통 향을 피우며 시간을 제한하는 것과 같은데요, 향이 절반이나 타도록 답을 하지 못하면 벌주를 마신다던가, 음악을 연주하여 답을 재촉하고 한 곡이 다 하면 즉시 답을 해야 하는 것입니다. 

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오량특곡이 도수가 높아 시도하기 두렵다면 오량순(五糧醇·중국명:우량춘)과 경주(京酒·중국명:징주)를 추천한다. 오량순과 경주도 우량예의 제품 중 하나다.

중국 최고의 명주 마오타이, ‘정치주’라는 별명이 붙어 있다. 중국을 대표하는 술은 황주(黃酒)와 백주(白酒)라고 할 수 있다. 모두 질 좋은 곡물로 빚는 곡주들인데 특히 한국인들의 사랑을 받는 술은 백주 중에서도 수수로 빚는 고량주(高粱酒)다.

茅台镇在清嘉庆、道光年间造酒已初具规模，据《遵义府志》记载：“茅台酒，仁怀城西茅台村制酒，黔省称第一。茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石”。光绪年间，“茅春、茅台烧春、回沙茅台”已远销诸省，其独特工艺也大体定型。所酿之酒曰“茅台烧”。但古酿造作房被太平天国翼王石达开进攻贵州时所毁。 台灣茅台酒[编辑]

또, 고량주는 곡주이기 때문에 뒤끝이 없고, 향에 익숙해지면 자꾸 자꾸 들어가게 되는, 치명적인 매력을 지닌 술이지요.^^ 

  남녀노소 모두 술을 즐기며, 특히 권주를 중시하기 때문에 손님을 크게 취하게 만듭니다.

茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。

여기서 한쪽 방향으로 돌려주면 강한 사과향이 쑤욱~ 콧구멍 속으로 파고 듭니다ㅎ

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 중국인들은 전통적으로 "술이 없으면 예를 다하지 못한다(無酒不成禮)" 고 하여 대부분의 행사에 술이 등장하고 오랜 세월동안 독특한 음주문화를 형성시켜왔습니다. 기본적으로는 술자리에 있어서 손님을 마음껏 취하고 즐기게 하는 데에 목적을 두고 있으나, 각 지역마다 음주 습관이나 방법이 조금씩 다르답니다.

周恩来在日内瓦会议上，以惊人的智慧和才能，积极灵活的展开外交。在会议召开的第二天，便以中国代表团的名义举行了招待会，招待各国代表、新闻记者和国际友人，茅台酒以其优秀的品质，一下子成了宴会上的话题。宾主十分高兴，在品评着茅台酒中频频举杯沟通感情，茅台酒在与会国家的代表中出尽了风头。

  중국의 유명 바이주(白酒)로 꼽히는 '주구이(酒鬼)' 술에서 환경호르몬 성분인 가소제(可塑劑)가 대량 검출돼 파장이 일고 있다고 보도된 바 있습니다.

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